Kayaputi; Haute cuisine in Bali
Kayuputi restaurant Nusa Dua
Het Kayuputi restaurant is in Nusa Dua gesitueerd aan het strand. Alles lijkt perfect: de locatie, de architectuur, de inrichting. Ze heeft van alles in haar mars: van premium Aziatische cuisine tot westerse invloeden. Van Australische beef tot kaviaar en oesters. Niets lijkt te gek. Voor de wijnliefhebbers goed nieuws want de Duitse sommelier Harald Wiesmann (11 maal genomineerd door ‘Spectator’) zwaait de scepter over de wijnkelder. Op zondag kun je er terecht voor een Champagne brunch met jawel; Champagne, cocktails en canapés. Proost!
Nusa Dua is gelegen in de druppelvormige zuidkant van Bali: de Bukit genaamd. Hier bevinden zich de betere en luxere resorts en restaurants. Een wit (privé) strand completeert het geheel.
